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燃氣灶具專業知識解讀,HiSUNNY灶具,猛火炒出中國菜!

-------------------------------------------------------------------------- 發布時間 2018/7/24 15:07:14 瀏覽(
【導讀】由于電子點火每次只能產生一個電火花,點火成功率受到局限,所以在中高檔產品嵌入灶中,一般都采用脈沖點火,以干電池為能源,依靠電子電路產生連續高壓電脈沖,形成連續電火花,將燃氣點燃。

  灶具點火裝置包括兩種,電子點火及脈沖點火。電子點火,利用撞錘沖擊壓電陶瓷,在壓電陶瓷兩端形成一次性高壓電,高壓電在點火電極與周圍金屬之間產生電火花,將燃氣點燃。電子點火主要應用于低端臺式灶具。

  由于電子點火每次只能產生一個電火花,點火成功率受到局限,所以在中高檔產品嵌入灶中,一般都采用脈沖點火,以干電池為能源,依靠電子電路產生連續高壓電脈沖,形成連續電火花,將燃氣點燃。脈沖點火可靠性高,且耗用電量極少。

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  熄火的裝置

  熱電偶式熄火保護裝置與自吸閥熄火保護裝置

  燃氣灶熄火保護裝置主要作用是,在燃氣灶未工作狀態下、或燃氣灶使用過程中中途意外熄火時,關閉燃氣通道,以避免燃氣泄漏意外事故。常見的燃氣灶熄火保護裝置,主要有熱電偶式熄火保護裝置與自吸閥熄火保護裝置兩種。

  熱電偶式熄火保護裝置的主要特點,是利用熱電偶在高溫狀態下產生的熱電勢,維持電磁閥吸合,一旦灶具熄火,熱電偶熱電勢就會逐步降低、直至為零,但熱電偶熱電勢下降到一定程度后,電磁閥斷開,關閉燃氣通道。

  熱電偶式熄火保護裝置的優點是可靠性高、不需要另加電源,且即使燃氣灶單側熄火保護裝置損壞,也不影響灶具另一側爐頭的正常使用,但傳統的熱電偶式熄火保護裝置,在灶具點火后,需按住旋鈕數秒后,等熱電偶被加熱后才能松手。

  自吸閥熄火保護裝置,利用火焰單向導電特性,由電控系統檢測灶具開啟后是否有火焰,從而維持自吸閥的開通或閉合,以確保灶具使用安全。自吸閥熄火保護裝置,可以實現灶具瞬間點火、關閉時瞬間熄火,但需要耗用電池,一般兩節一號電池,只能使用一、兩月,且一旦電控系統出現故障,則整臺灶具都無法使用。

  零秒啟動,是熱電偶式熄火保護裝置的進一步升級,其特點是采用電池短時間供電,將電磁閥吸住,替代灶具開啟時、用手按壓氣閥旋鈕使電磁閥維持吸合動作。由于電池供電時間很短,電磁閥啟動時耗電很少,對電池壽命影響不大。

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  灶具熱負荷

  什么是灶具熱負荷

  燃氣灶最大火力條件下,單位時間消耗燃氣量所發出的熱量,單位為千瓦。燃氣灶熱負荷,可以簡單判定燃氣灶火力有多大、也可以間接反映燃氣消耗量。

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  燃氣灶能效

  什么是燃氣灶能效

  燃氣灶工作過程中,有效熱量與輸入熱量的比值,稱為熱效率,或能源利用效率、簡稱能效。按現行國家標準,家用燃氣灶熱效率分三級,其中三級能效最低,一級能效最高。

  燃氣灶能效越高,能源利用率就越高,即節省能源;同時,對相同熱負荷的燃氣灶而言,其有效火力就越大。

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  面板的選擇

  燃氣灶具面板的辨別選擇

  燃氣灶面板主要有三種,不銹鋼面板、鋼化玻璃面板及陶瓷面板。不銹鋼面板,優點是大方時尚,經久耐用,缺點是表面易出現劃痕;

  鋼化玻璃面板,優點是前衛時尚、簡潔明快、外觀精美、擦洗方便,缺點是存在千分之三左右的自爆率。

  陶瓷面板,優點是硬度高、耐擦洗,介于前二者之間,價格偏貴。目前國內市場,配置不銹鋼面板、鋼化玻璃面板及陶瓷面板的燃氣灶具,比例大致在5/4/1。

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